Bizcocho de turrón

Preparamos este rico bizcocho de turrón, muy fácil de preparar. Empezamos.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1/2 vaso de aceite de oliva suave
• 1 yogur natural
• 150 gr. de turrón de jijona
• 70 gr. de azúcar
• 250 de harina para bizcochos
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal
• Azúcar glass (opcional)

Preparación:

1. En un bol grande echamos todos los ingrediente y cogemos la batidora.
2. Empezamos echando los huevos, la harina, la levadura, la sal, el aceite, el yogur, troceamos el turrón y por ultimo echamos el azúcar.
3. Batimos todo muy bien y engrasamos el molde.
4. Precalentamos el horno 170º C y lo dejamos unos 45 minutos hasta que al meter un palillo salga limpio.
5. Sacamos el bizcocho, dejamos enfriar y si os apetece espolvorear azúcar glass.

Como veis es muy fácil y rápido de hacer y además esta rico.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!