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Tortitas con naranjas confitadas

Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un chorro de almíbar de naranja, que nos saldrá de hacer las naranjas confitadas y listo para comer. Empezamos.

Ingredientes:
1 huevo1/2 vaso de leche100 gr de harina de avena1 cucharada de aceite de girasol1 cucharada de panela1 cucharadita de levadura en polvoUnas cucharadas de almíbar de naranjaUnas naranjas confitadasChocolate negro 70 % para la cobertura



Ponemos todos los ingredientes, excepto las naranjas confitadas y el chocolate, en el vaso de la batidora o la licuadora y trituramos todo.En una sartén antihaderente echamos un chorro, no hace falta echar nada, aunque podéis poner un poco de aceite y pasar un papel de cocina.Cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto más o menos, las sacamos. Hacemos todas y las apilamos unas encima de otras.Ponemos una…

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