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Suizos fáciles y rápidos

Estos ricos suizos que están hechos a partir de la receta de pan dulce tipo brioche, que tanto me gusto y que esta en mi blog, lo bueno de la receta es que el tiempo de fermentación al meterlos en el horno se agiliza y el resultado es maravilloso, espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 170 ml de  leche 25 gr de  levadura fresca 70 gr de  azúcar 2  huevos 50 gr de  mantequilla 3 gr de  sal 1 cucharada de  miel 475 gr de  harina de fuerza 1 huevo batido   para decorar 1 cucharada y 1/2 de  azúcar para decorar En un vaso grande ponemos la leche que habremos templado unos segundos en el microondas, desmenuzamos la levadura removemos bien y echamos el azúcar y lo mezclamos todo. Lo echamos en el vaso de el robot de cocina y añadimos los huevos, la mantequilla derretida y la miel, batimos. Esto también se puede hacer en un bol, batir y amasar a mano. Ahora incorporamos la harina tamizada y la sal, amasamos hasta que se despegue de las paredes y la masa este elástica. Ponemos la masa

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