Barritas saludables de dátiles, cacao, coco y crema de avellanas

 

Estas ricas barritas de dátiles, cacao, coco y una buena crema de avellanas, es una receta sencilla sin horno y que podemos preparar en pocos minutos y guardar en la nevera para tenerlas listas cuando nos apetezca algo dulce. Con esta combinación de ingredientes que aporta energía y nutrientes es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Podéis usar cualquier tipo de crema de frutos secos y en vez de almendras el fruto seco que queráis. Empezamos.

Ingredientes:

• 150 g de dátiles sin hueso
• 30 g de crema de avellanas 
• 20 g de cacao puro
• 25 g de coco rallado
• 30 g de almendras naturales 

1.  Remojamos los dátiles en agua caliente 10 minutos y escurrimos muy bien.
2. Trituramos hasta obtener una pasta.
3.  Añadimos el cacao, coco, crema de avellanas y almendras. Trituramos y mezclamos.
4.  Extendemos la masa en un recipiente pequeño con papel de horno y presionamos muy bien.
5. Cortamos en trozos.
6. Ponemos un poco de crema de avellanas por encima.
7. Metemos en la nevera  de 1–2 horas.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!