Mini tarta de queso en airfryer

Esta mini tarta de queso en airfryer es una opción sencilla y fácil para preparar un delicioso postre casero en poco tiempo. Queda suave, cremosa y con una textura muy agradable, perfecta para darse un capricho. Empezamos.

Ingredientes:

• 150 gr de queso crema
• 2 huevos M
• 60 gr de yogur griego
• 15 gr de maicena
• 20 gr de miel
• Mermelada de fresa (opcional)

1. Ponemos el queso crema en un bol y lo mezclamos hasta que quede cremoso.
2. Añadimos los huevos y el yogur griego y mezclamos.
3. Incorporamos la miel y la maicena. Removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Vertemos la mezcla en un molde de 16 cm.
5. Cocinamos en la airfryer a 160º C durante 15-20 minutos.
6. La sacamos cuando los bordes estén cuajados y el centro todavía tiemble ligeramente.
7. Dejamos enfriar y lo llevamos a la nevera., con 1 hora de frío se puede consumir, aunque estará más firme y asentada si la dejamos varias horas.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!