Smoothie de platerina



Seguramente os preguntareis ¿que es la platerina?, pues como veis en la foto, esta a medio camino entre el melocotón y la paraguaya, y efectivamente es una variedad del melocotón que presenta rasgos de la paraguaya, pero sin pelo. Posee un alto contenido en vitamina C, betacaroteno, potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo. Tiene un alto poder antioxidante, laxante y digestivo. Mantiene la piel en un buen estado, así como la vista, el cabello y los huesos. Vamos, que no tenéis excusa para probarla.
Empezamos.

Ingredientes:
  • 2 piezas de platerina
  • 1 yogur de higos
  • 1 plátano
  • Leche, un chorro
  • Hielos

Preparación:
  1. Pelamos y cortamos las 2 piezas de platerina y el plátano y lo echamos en el vaso de la licuadora o de la batidora.
  2. Yo he usado un yogur de higos, pero podéis usar de melocotón o natural, que también le irán muy bien. Lo echamos en el vaso.
  3. Le he puesto un chorro de leche, para que no este tan denso, pero si no queréis y os gusta así no es necesario.
  4. Y por ultimo echamos los hielos, la cantidad que queramos, dependiendo lo frío que nos apetezca.
  5. Trituramos todo y servimos al momento.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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