Donuts caseros esponjosos: receta clĂĄsica paso a paso

Una receta clĂĄsica de donuts caseros esponjosos, tiernos y deliciosos. Perfectos para el desayuno o la merienda. Te explico paso a paso cĂłmo conseguir unos donuts como los de toda la vida, con ingredientes sencillos que tienes en casa...

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Donuts de almendra



Os dejo por aquĂ­ estos donuts de almendra, con muy poco azĂșcar, sin gluten, fĂĄciles de hacer y riquĂ­simos. Con los ingredientes de esta receta salen 6 donuts. Empezamos.

Ingredientes:
  • 100 gr de harina de almendras
  • 2 huevos
  • 40 gr de azĂșcar
  • 20 ml de aceite de coco
  • 5 gr de levadura en polvo
  • 60 gr de yogur natural
  • AzĂșcar glass, para decorar




  1. Precalentamos el horno 180Âș C.
  2. En un bol ponemos los huevos junto con el azĂșcar y batimos bien.
  3. Echamos la harina, la levadura, el yogur y el aceite, mezclamos hasta que este todo bien integrado.
  4. Engrasamos el molde y echamos la mezcla, damos unos golpes para que la mezcla se distribuya bien.
  5. Horneamos unos 10 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
  6. Dejamos enfriar y decoramos con azĂșcar glass.
Que disfrutéis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 

Comentarios

  1. Hola buenss tardes
    Tengo varias dudas , si me las pudieras aclarar te lo agradeceria
    La harina de almendra es almendra molida ? Y lleva levadura ?
    Nunca lo habia escuchado !!!!!!
    Otra cosa , que tipo de molde usaste ?
    El aceite de coco donde lo encuentro ?
    Muchas gracias por todo

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    Respuestas
    1. Hola, si no encuentras la harina de almendra, las almendras sí son almendras molidas. También llevan levadura o polvos de hornear, 1 cucharadita. El aceite de coco lo deberías encontrar en cualquier supermercado y el molde, es un molde de donuts para horno. Un saludo.

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  2. Puedo sustituir el azĂșcar por Stevia? Gracias

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