Flan de leche condensada
Un postre fácil y sin complicadas elaboraciones, porque ¿a quien no le apetece comerse un rico flan casero?. Empezamos.
Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 1 lata pequeña de leche condensada (370 gr)
- 3 huevos
- Esencia de naranja, pero puede ser de vainilla
- Caramelo líquido
- Echamos el caramelo en el molde donde vamos a hacer el flan, reservamos en la nevera.
- En un bol batimos todos los ingredientes y lo echamos en el molde donde tenemos el caramelo.
- En un recipiente más grande que el molde, echamos agua hasta un poco más de la mitad del molde donde haremos el flan, para hacerlo al baño maría.
- Precalentamos el horno a 180º C y lo dejamos unos 50 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Dejamos enfriar, desmoldamos y metemos en la nevera.
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