Banana bread de chocolate sin azúcar

Preparamos otro rico y saludable pan de plátano pero esta vez de chocolate. No vamos a añadir ningún tipo de azúcar, ya que para endulzarlo con los plátanos sera suficiente. Veréis que rico y que fácil es prepararlo. Empezamos.

Ingredientes:

• 5 plátanos maduros
• 3 huevos
• 90 gr de harina de avena integral
• 30 gr de almendras troceadas
• 30 gr de cacaco en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharaditas de levadura en polvo

1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. En un bol batimos los huevos, añadimos los plátanos hechos puré y mezclamos.
3. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos.
4. Engrasamos el molde y horneamos unos 35- 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
5. Cuando ya este frío del todo y si os sobra, mejor guardarlo en la nevera.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!