Banana bread de chocolate sin azúcar




Preparamos otro rico y saludable pan de plátano pero esta vez de chocolate. No vamos a añadir ningún tipo de azúcar, ya que para endulzarlo con los plátanos sera suficiente. Veréis que rico y que fácil es prepararlo. Empezamos.

Ingredientes:
  • plátanos maduros
  • huevos
  • 90 gr de harina de avena integral
  • 30 gr de almendras troceadas
  • 30 gr de cacaco en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo




  1. Precalentamos el horno a 180º C.
  2. En un bol batimos los huevos, añadimos los plátanos hechos puré y mezclamos.
  3. Echamos el resto de ingredientes y mezclamos.
  4. Engrasamos el molde y horneamos unos 35- 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
  5. Cuando ya este frío del todo y si os sobra, mejor guardarlo en la nevera.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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