Donuts caseros esponjosos: receta clásica paso a paso

Una receta clásica de donuts caseros esponjosos, tiernos y deliciosos. Perfectos para el desayuno o la merienda. Te explico paso a paso cómo conseguir unos donuts como los de toda la vida, con ingredientes sencillos que tienes en casa...

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Bizcocho de frambuesas y arándanos



Os dejo este rico bizcocho con frutas de temporada, frambuesas y arándanos. Espero que os guste. Empezamos.

Ingredientes:
  • 130 gr de frambuesas y arándanos
  • 160 gr de azúcar
  • 200 gr de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 1 yogur de frambuesas y arándanos
  • 3 huevos
  • Azúcar glass




  1. En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien.
  2. Tamizamos la harina junto con la levadura e incorporamos a la mezcla, removemos.
  3. Añadimos el aceite y el yogur, removemos todo y reservamos.
  4. Precalentamos el horno 180º C.
  5. Lavamos las frambuesas y los arándanos e incorporamos a la mezcla.
  6. Engrasamos el molde con aceite y echamos la mezcla.
  7. Lo dejamos hornear unos 35 minutos, hasta que al meter un palillo salga limpio.
  8. Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass. 

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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