Empanadillas de membrillo casero y mozzarella

Por si os apetece hacer unas empanadillas diferentes, como el otro día hice dulce de membrillo casero. Os dejo esta ricas empanadillas de dulce de membrillo casero y mozzarella, la combinación, ¡buenísima!. Espero que os guste. Empezamos.

Ingredientes:

• 1 paquete de masa para empanadillas, 16 unidades
• Queso mozzarella, 125 gr
• Membrillo, 125 gr
• Azúcar glass, para espolvorear

1. Cortamos el queso en trozos y separamos las obleas una a una.
2. Las rellenamos con un trozo de queso y otro de membrillo.
3. Las doblamos y las cerramos con la ayuda de un tenedor.
4. Precalentamos el horno a 180º C.
5. Horneamos unos 25 minutos.
6. Las dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!