Bizcocho de chocolate con galletas Oreo

 

Ingredientes:

• 100 gr. de mantequilla 
• 100 gr. de azúcar moreno
• 200 gr. de harina para bizcochos
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura
• 3 cucharadas de chocolate sin azúcar, Valor
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 10 galletas de Oreo

1. En un bol echamos la mantequilla con el azúcar, si no la hemos sacado antes de la nevera y esta reblandecida meterla unos segundos en el microondas, removemos.
2. Añadimos la esencia de vainilla y los huevos, removemos.
3. Tamizamos la harina y la echamos junto con la levadura y el cacao, removemos de nuevo.
4. Picamos casi por completo las galletas Oreo, dejando trozos muy pequeños.
5. Echamos la leche y las galletas y volvemos a remover todo bien.
6. Engrasamos el molde con mantequilla y precalentamos el horno a 180ºC y lo dejamos unos 30 minutos hasta que el palillo salga limpio y ya tenemos nuestro bizcocho.

Dejar un rato que se enfríe antes de desmoldar y a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!