Tortitas de avellana, sabor Nutella

Si os gusta la Nutella estas tortitas os van a encantar, porque tienen el sabor de las avellanas y el chocolate. Riquísimas para comerlas en cualquier momento del día. Con estas cantidades salen unas 9 tortitas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Para la salsa de chocolate podéis poner el zumo de la naranja o no y también cambiar la bebida de avellanas por leche. Empezamos.

Ingredientes para las tortitas:

• 50 gr de avellanas
• 50 gr de harina de avena molida
• 200 ml de bebida de avellanas
• 1 huevo
• 1 cucharada de panela
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Para la salsa de chocolate:

• 50 gr de chocolate negro 70%
• El zumo de media naranja
• Avellanas troceadas

1. En una picadora o licuadora ponemos las avellanas hasta hacerlas polvo.
2. Echamos el resto de los ingredientes para hacer las tortitas.
3. Lo trituramos todo y cuando este bien mezclado, echamos un chorro en una sartén antiadherente, no hace falta echar nada más.
4. Cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto más o menos, las sacamos. Hacemos todas y las apilamos unas encima de otras.
5. Preparamos la salsa de chocolate y ponemos en un bol pequeño el zumo de naranja y las onzas de chocolate, lo metemos en el microondas unos 30 segundos removemos y si hace falta lo ponemos unos segundos más, hasta que el chocolate se haya fundido.
6. Echamos la salsa de chocolate por encima y ponemos unas avellanas troceadas por encima.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!