Marquesas

Seguimos con los preparativos navideños y no podían faltar unas marquesas, que además son muy fáciles de hacer y están riquísimas. Podéis utilizar moldes cuadrados o sino tenéis redondos. Con estos ingredientes dan para unas 9 marquesas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.




Ingredientes:

• 125 gr de almendra molida
• 125 gr de azúcar glass
• 2 huevos
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharada de agua
• Ralladura de un limón
• Azúcar glass para espolvorear

1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. En la licuadora o batidora echamos los huevos y los batimos.
3. Echamos el azúcar y la almendra molida, lo batimos.
4. Echamos la maicena, el agua y la ralladura del limón, lo batimos.

1. Rellenamos los moldes a la mitad.
2. Horneamos unos 15 ó 20 minutos con cuidado que no se nos quemen.
3. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.
4. Para su mejor conservación guardarlas en una caja metálica.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!