Crema de turrón con mascarpone, nata y Baileys

Unos riquísimos vasos de crema de turrón con queso mascarpone, nata y un toque de crema de Baileys, para sorprender a vuestros comensales con un postre especial en estos días de fiestas. Con estos ingredientes da para 6 vasos, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Ingredientes para la crema de turrón:

• 150 gr de turrón de Jijona
• 40 ml de leche
• 200 ml de nata para montar 
• 250 gr de queso mascarpone
• 1 cucharada de azúcar
• 1 chorro de crema Baileys 

Ingredientes para decorar los vasos:

• 200 ml de nata para montar
• 1 cucharada de azúcar
• Turrón de Jijona 

1. Caletamos un poco la leche junto con el turrón, lo desmenuzamos un poco y acabamos triturandolo con la batidora. Reservamos.
2. Continuamos montando 200 ml de nata que estará fría, el resto la reservamos y cuando este semimontada echamos la cucharada de azúcar y terminamos de montarla.
3. En un bol grande echamos el queso mascarpone y lo batimos un poco hasta hacerlo crema.

1. En el bol donde esta la crema de queso, echamos la nata montada y lo mezclamos.
2. Echamos el turrón hecho crema, el chorro de Baileys y mezclamos.
3. Ponemos la crema en los vasos y reservamos.
4. Montamos los otros 200 ml de nata montada como lo hicimos antes y lo ponemos en una manga pastelera y decoramos los vasos.
5. Rallamos un poco de turrón de Jijona y lo ponemos encima de la nata.
6. Tapamos con papel film y lo dejamos reposando, mejor de un día para otro.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!