Trufas
Ingredientes:
- 200 gr. de chocolate para fundir
- 200 gr. de leche condensada
- Fideos de chocolate (opcional)
- Coco rallado (opcional)
- Brandy (opcional)
- Derretimos el chocolate o bien al baño maría o en el microondas, con cuidado que no se queme.
- Una vez derretido, añadimos la leche condensada y un chorrito de brandy, esto es opcional. Mezclamos todo bien y extendemos la mezcla en un recipiente plano para luego poder cogerlo mas facilmente y hacer las bolas.
- Lo metemos en la nevera de un día para otro mejor, pero en un par de horas ya se habrá endurecido.
- Lo sacamos de la nevera un rato antes para que se hablande un poco y con una cuchara cogemos un trozo y empezamos a hacer las bolas.
- Y por ultimo las pasamos por los fideos de chocolate, por el coco o por cacao en polvo, lo que mas os guste.
