Brownie en microondas


Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de azúcar (125 gr)
  • 3 cucharadas de leche
  • 125 gr de chocolate para postre
  • 125 gr de mantequilla
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1 taza de harina (80 gr)
  • 50 gr de nueces o un puñado
  • Azúcar glass, opcional


  1. Fundir el chocolate y la mantequilla en el microondas, remover bien.
  2. En un recipiente batir los huevos junto con el azúcar y echar las 3 cucharadas de leche.
  3. Añadir a la mezcla de los huevos, el chocolate y la mantequilla ya disuelto.
  4. Echar la harina junto con la levadura y mezclarlo todo.
  5. Echar las nueces desmenuzadas en un recipiente con bastante fondo, porque sube mucho y apto para microondas. 
  6. Poner en el microondas a máxima potencia, 900w, durante 5 minutos. Muy importante dejar reposar dentro del microondas otros 5 minutos mas.
Y si os apetece, espolvorear azúcar glass con ayuda de un colador.





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