Humus de remolacha
Este humus de remolacha es facilisimo de hacer, además de rico y sano. El humus es super versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos.
Ingredientes:
- 200 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de remolacha
- 3 cucharaditas de tahini
- 3 cucharadas de aceite virgen extra
- El zumo de 1/2 limón
- Sal al gusto
Preparación:
- En una batidora o licuadora, echamos todos los ingredientes y trituramos.
- Podéis poner unas semillas de sésamo negro.
- Y comerlo junto con pan de pita.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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