Trenzas caseras de azúcar

Seguro que os apetecen estas ricas trenzas, para desayunar o merendar y además no tardareis mucho en hacerlas. Casi sacadas de cualquier pastelería y siempre nos queda la satisfacción de que las hemos hecho nosotros. Con los ingredientes de esta receta salen 8 trenzas, con un tamaño medio-grande, podéis hacerlas más pequeñas y tendréis más. Empezamos.

Ingredientes:

• 650 gr de harina de fuerza
• 250 ml de leche
• 100 ml de aceite de girasol
• 50 gr de azúcar + 50 gr para decorar
• 40 gr de levadura fresca
• 2 huevos + 1 huevo para pincelar
• una pizca de sal

1. Calentamos un poco la leche en el microondas, unos 40 segundos, y disolvemos la levadura, hasta que no queden grumos.
2. En un bol echamos el aceite, la leche y el azúcar, removemos.
3. Batimos 2 huevos y los echamos a la mezcla.
4. Echamos la harina junto con la sal y mezclamos todo bien, amasamos en la encimera hasta hacer una bola, elástica y que no se pegue a las manos.
5. Tapamos la bola que hemos hecho con un trapo unos 20 minutos y habrá aumentado su tamaño.
6. Hacemos 8 bolas pequeñas y la dividimos en dos una un poco mas grande que la otra. Hacemos dos tiras alargadas. Una de las tiras la hacemos en forma de U y la otra la ponemos encima de U doblando un extremo en medio de la U y vamos pasando las tiras haciendo una trenza, doblamos la tira del final por debajo de la trenza.
7. Precalentamos el horno a 200º C.
8. Batimos el huevo que nos queda y pincelamos las trenzas.
9. En un recipiente pequeño echamos el azúcar, yo he puesto 50 gr pero podéis echar más, le echamos una cucharada de agua y lo mezclamos. Lo ponemos encima de toda la trenza.
10. Horneamos unos 15 minutos o hasta que veamos que se están dorando.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!