Tostadas francesas o french toast

Un rico y fácil desayuno con estas tostadas francesas o french toast. Si queréis preparar más tostadas solo tenéis que doblar las cantidades y la fruta para acompañarlas, la que prefiráis. Empezamos.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde de masa madre
• 1 huevo
• 1/2 vaso de leche 
• 1 cucharadita de canela de Ceylan
• 1 cucharada de mantequilla
• Unas onzas de chocolate negro (opcional)
• Fruta

1. Echamos el huevo batido junto con la leche y la canela y mezclamos bien.
2. Ponemos las rebanas y las empapamos bien en la mezcla.
3. Calentamos una sartén con la mantequilla y con la ayuda de una espumadera, dejamos que se doren un poco, le damos la vuelta y hacemos lo mismo.
4. Cuando vayamos a servirlas ponemos la fruta y si queréis chocolate fundido.

Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!